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Innovación

Desarrollada por una compañía israelí e instalada en una universidad de Miami, los Estados Unidos, puede servir un cóctel en unos 30 segundos

Por iProUP

03.02.2022 • 15:15hs • Trabaja en Miami

Trabaja en Miami

Te presentamos a Cecilia: la primera bartender con inteligencia artificial

La primera bartender desarrollada con inteligencia artificial (IA) y capaz de interactuar con los clientes, debutó en una universidad de Miami, en los Estados Unidos.

Bautizada como Cecilia, fue presentada como una "innovadora solución" para el sector de la hotelería.

¿De qué se trata?

La máquina, que puede servir un cóctel en unos 30 segundos desde que saluda al cliente, se perfila como un apoyo factible ante la escasez de mano de obra que en los últimos tiempos sufre el sector del turismo, en especial desde el estallido de la pandemia de la pandemia global de coronavirus COVID-19, según especialistas.

"En muchos casos va a ser una gran nueva opción para los huéspedes", manifestó Brian Connors, director del Bacardi Center of Excellence, centro que forma parte de la Chaplin School of Hospitality & Tourism Management de la Universidad Internacional de Florida (FIU) y que va a ser el nuevo hogar de Cecilia.

Por su parte, Elad Kobi, presidente ejecutivo de Cecilia.ai, la compañía israelí responsable de la fabricación de la máquina, que se lanzó por ahora solo en los Estados Unidos, agregó: "Definitivamente puede ayudar a las empresas e incluso a los trabajadores, para quienes puede hacer sus labores más rápido", resaltó.

Además de la FIU, en Estados Unidos solo se puede encontrar otra "Cecilia" en la sede corporativa de Microsoft, en Seattle, en el estado de Washington.

Cecilia puede servir un cóctel en unos 30 segundos desde que saluda al cliente

Cómo funciona

El artilugio consiste en una pantalla donde aparece un avatar animado de Cecilia que funciona con inteligencia artificial y reconocimiento de voz.

De esta forma la bartender puede interactuar con el cliente y hasta sugerirle un cóctel según su estado de animo. La bebida será servida en una suerte de minibarra que se ubica debajo de la pantalla.

"Cecilia encaja perfecto para estos tiempos, porque es completamente automática y funciona sin contacto", manifestó a la agencia de noticias Efe Kobi, y reveló que acumula una "muy buena aceptación" en poco menos de tres meses, que es cuando empezó a echar andar su compañía.

Firmas de hoteles, restaurantes, aeropuertos, estadios y hasta cruceros son algunos de los clientes o interesados que se han acercado a Cecilia.ai con miras a hacerse con una de estas máquinas, que cuestan a unos u$s60.000 y se entregan en un plazo de tres meses.

Cecilia sugiere un cóctel según el estado de animo del cliente

"El retorno de inversión es bastante rápido, porque la idea es que Cecilia ayude a los negocios a obtener más ingresos", agregó el ejecutivo de 31 años.

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Aunque la máquina llega con configuraciones predeterminadas, el cliente puede fijar las suyas propias, incluidos los cócteles, las características de Cecilia (lo que incluye razas y etnias), las conversaciones, y los colores.

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